岩藻乌梅菌是什么,对人体健康有何影响

健康百科
31732 2026-01-15
岩藻乌梅菌,其规范学名通常为Akkermansia muciniphila,是近年来肠道微生态研究中的一个热点菌种。它并非如字面意思般生长于岩石或乌梅之上,而是一种主要定植于人体和动物肠道黏液层中的革兰氏阴性厌氧菌。得名“岩藻”可能源于其形态或早期分类上的关联,“乌梅”则可能是一种音译或形象比喻。该菌在维持肠道黏膜屏障完整性、调节免疫和能量代谢方面扮演着重要角色,其丰度变化与肥胖、2型糖尿病、炎症性肠病等多种代谢和免疫性疾病状态相关,因此被许多研究者视为一种具有潜在益生特性的“下一代益生菌”候选者。
尽管前景广阔,但需要明确的是,目前市面上的普通益生菌补充剂(如乳酸杆菌、双歧杆菌)通常不包含岩藻乌梅菌。因为它对培养条件要求极为苛刻,属于严格厌氧菌,难以在常规条件下大规模生产和稳定保存。绝大多数关于其益处的研究仍处于临床前或早期临床试验阶段。因此,我们应将其视为一个重要的科研方向,而非已成熟应用的保健品。想要支持其生长,更实际的方式是通过调整饮食,如增加膳食纤维(尤其是果胶等)的摄入,为包括岩藻乌梅菌在内的有益菌群提供“食物”,从而间接促进其增殖,维护肠道微生态的平衡与健康。

关于岩藻乌梅菌的常见问题

1. 岩藻乌梅菌是益生菌吗?
岩藻乌梅菌被学术界认为是极具潜力的“下一代益生菌”候选,因其对肠道健康有积极作用。但它尚未像乳酸杆菌那样被普遍制成商业化益生菌产品,主要因其培养和保存难度大。
2. 如何增加体内的岩藻乌梅菌?
目前最可行的方法是通过饮食调节。增加富含膳食纤维的食物摄入,特别是水果(如苹果、柑橘)中的果胶,可以为岩藻乌梅菌提供营养,有助于其生长。
3. 岩藻乌梅菌减少会有什么影响?
研究表明,岩藻乌梅菌的丰度降低与肠道屏障功能减弱、慢性低度炎症以及肥胖、2型糖尿病等代谢性疾病的风险增加有关联。
4. 岩藻乌梅菌和普通益生菌有什么区别?
主要区别在于种类和作用机制。普通益生菌多为乳酸菌、双歧杆菌,已广泛应用。岩藻乌梅菌是一种更专一、作用更深层的黏液层菌,其研究和应用尚处于前沿阶段。
5. 吃乌梅能补充岩藻乌梅菌吗?
不能。岩藻乌梅菌是存在于人体肠道内的细菌,并非来自乌梅这种食物。食用乌梅可能因其含有的膳食纤维而间接有益于肠道菌群,但无法直接补充该菌。