如何辨别与选购纯正的黑枸杞原浆
市面上的黑枸杞原浆产品鱼龙混杂，其纯度是消费者最关心的问题。纯正的黑枸杞原浆，通常是指仅以新鲜或干制的黑枸杞为原料，经过清洗、破碎、榨汁、过滤、杀菌等工艺制成的100%果汁，不额外添加水、糖、色素、香精、防腐剂等任何成分。这类产品最大程度地保留了黑枸杞中的花青素、多糖、维生素等活性营养成分。
要辨别黑枸杞原浆是否纯正，首先应仔细查看产品配料表。纯正的原浆配料表应极其简单，通常只有“黑枸杞”或“黑枸杞原汁”一项。若配料表中出现水、白砂糖、果葡糖浆、浓缩果汁（其他水果）、食用香精、山梨酸钾等添加剂，则说明它不是纯原浆，而是调制或稀释过的饮品，其有效成分浓度和营养价值会相应降低。
除了配料表，还可以通过感官初步判断。纯正的黑枸杞原浆颜色呈现自然的深紫红色或黑紫色，因富含花青素，其色泽会随pH值变化（遇酸变红，遇碱变蓝绿），这是正常现象。瓶底可能有少量天然果肉沉淀，饮用前摇匀即可。口感上，纯原浆味道浓郁，带有黑枸杞特有的浆果味和微微的涩感，甜度自然不高。若口感过于甜腻或稀薄如水，则需警惕。
选择信誉良好的正规品牌和购买渠道至关重要。知名品牌通常有更严格的质量控制体系。同时，关注产品的生产许可证（SC标志）、生产日期、保质期及储存条件。对于宣称有特定功效的产品，消费者应保持理性，将其视为一种营养丰富的天然食品，而非药品。通过以上方法综合判断，才能更大概率选购到纯正、优质的黑枸杞原浆。
关于黑枸杞原浆的常见问题
1. 纯黑枸杞原浆和黑枸杞浓缩汁有什么区别？
纯黑枸杞原浆是直接榨取的果汁，未浓缩，保留原汁原味和营养成分。浓缩汁是经过蒸发去除部分水分，体积变小，糖分和营养浓度更高，通常需要稀释饮用，部分产品可能添加了其他成分。
2. 黑枸杞原浆每天喝多少合适？
一般建议每天饮用10-30毫升（约1-2汤匙）为宜，可直接饮用或兑温水、牛奶。因其性平偏温，初次尝试或体质敏感者应从少量开始，观察身体反应，避免过量。
3. 黑枸杞原浆中的沉淀物是不是质量问题？
不一定。纯正原浆瓶底出现少量絮状或颗粒状沉淀，通常是黑枸杞的天然果肉、果胶或部分营养物质的析出，属于正常现象，饮用前摇匀即可，不影响品质和食用安全。
4. 如何保存黑枸杞原浆以保证其新鲜度？
未开封前常温或阴凉避光保存即可。开封后，由于不含防腐剂，必须冷藏（0-4℃），并尽量在7-10天内饮用完毕，以防变质。每次取用时使用干净器具。
5. 哪些人群更适合饮用黑枸杞原浆？
适合经常使用电子设备、用眼过度的人群（补充花青素）；也适合追求抗氧化、美容养颜，以及需要日常滋补的亚健康人群。但糖尿病患者、孕妇及对浆果过敏者饮用前应咨询医生意见。